Bananinhas

Bananinhas-Mapa-do-Sabor-Goiânia

Ingredientes

7 bananas nanicas bem maduras
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 caixa de gelatina (sabor de sua preferência)
Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

Numa panela coloque as bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas, açúcar e gelatina (sabor de sua preferência) e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela (aprox. 15 minutos).

Retire do fogo, transfira a mistura para uma assadeira untada e polvilhada com açúcar cristal e deixe esfriar. Desenforme, corte em cubos e passe no açúcar cristal. Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções.